El café y el romance han compartido una historia de amor desde tiempos inmemoriales. ¿Hay algo más íntimo que compartir una taza de café caliente con la persona que quieres o amas? La cafeína actúa como un cómplice en el ritual del amor, despertando tus sentidos y creando un ambiente muy agradable y acogedor para conectarte con esa persona especial.
A continuación te damos tres recetas para preparar este día del amor y la amistad:
1. Capuchino Romántico:
Ingredientes:
- 1 taza de café espresso
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- Chocolate en polvo para decorar
- Bombones de chocolate
Preparación:
- Prepara un café espresso fuerte y cremoso.
- Calienta la leche hasta que esté bien caliente, pero sin hervir.
- Espuma la leche con un vaporizador o una batidora eléctrica hasta obtener una textura espesa y cremosa.
- En una taza, vierte el café espresso (la cantidad a tu gusto).
- Agrega la leche espumada sobre el café, creando una capa gruesa.
- Espolvorea chocolate en polvo sobre la espuma para crear un corazón.
- Decora con los bombones de chocolate.
2. Latte de Fresa Enamorado:
Ingredientes:
- 1 taza de café espresso
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de fresas frescas
- 1 cucharada de azúcar
Preparación:
- Prepara un café espresso fuerte y cremoso.
- Licúa las fresas con la leche y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- En una taza, vierte el café espresso (la cantidad a tu gusto).
- Agrega la mezcla de fresas sobre el café, creando una capa colorida.
3. Mocha Amoroso:
Ingredientes:
- 1 taza de café espresso
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de chocolate caliente
- 1 cucharada de crema batida (opcional)
- 1 pizca de canela en polvo
Preparación:
- Prepara un café espresso fuerte y cremoso.
- Calienta la leche hasta que esté bien caliente, pero sin hervir.
- Mezcla el chocolate caliente con la leche hasta que se disuelva por completo.
- En una taza, vierte el café espresso (la cantidad a tu gusto).
- Agrega la mezcla de chocolate caliente sobre el café.
- Decora con crema batida y una pizca de canela en polvo.