Granos notoriamente más grandes por su variedad, "Maragogype". Clasificados por zaranda 19-20, con un proceso lavado, este café nos brinda notas muy limpias, complejas, cirtricas, notas sensoriales que en algún otro café no se encuentran comúnmente.
Los granos de café marago nos atrapan con sus notas a te de limón, resinosas y florales, con matices a cítricos, vainilla & flor de café, con un cuerpo en taza completo, y la gran parte de sabores que viene el postgusto, que es largo y con matices que nos recuerdan a flor de jazmín, caramelo dulce & té negro con citricos.
Personalízalo:solicítalo engrano o molidoe indícanos eltipo de tostado, paracualquier tipo de cafeteracon el que cuentes mediante tu compra.
También puedes agregar algún tipo de petición referente al tostado y/o molido en el apartado de "Notas" cuando realices tu pedido.
Recomendación:Ideal para ser preparado enCafeteras domésticas de filtroo moler en el momento para ser preparado enMétodos de Extracción y V60.
Presentación en empaques de 250 gramos.
Flame Coffee Studio. Tostador de Cafés Especiales. (2025). Ciudad de México.